·TORTA DE CHOCOLINAS·

 Para un cumpleaños o una fiesta la CHOCOTORTA es perfecta. Económica y sabrosa. Lleva poco tiempo y no requiere de horno, batidoras o procedimientos complejos.

INGREDIENTES:

• Galletitas de chocolate (Chocolinas) 2 o 3 paquetes.

•  Dulce de leche reopero.

• Queso crema.

• Un tapercito con leche

• Una bandeja.

PREPARACIÓN:

1)      Mojamos las galletitas en la leche y sin que absorban demasiado, las ponemos sobre la bandeja.

2)      Mezclamos el dulce de leche con el queso crema, hasta que quede una crema espesa homogénea (de un mismo color). La crema que realizamos va a elección , si queremos que no sea tan dulce ponemos mas queso crema y si lo queremos mas dulce pondremos mas dulce de leche.

3)      Ponemos la crema sobre la capa de galletitas que pusimos anteriormente, tenemos q tratar q las capas de galletitas q hagamos no estén muy secan porque en el momento q valla a la heladera se endurece y después es difícil de cortar y comer. Si esta muy mojada corremos el riesgo de q mientras pongamos las demás capas empiecen a separarse.

4)      Pondremos entre 4 o 5 capas mas dependiendo la cantidad q queramos hacer…la torta de chocolinas es muy pesada por su dulzura por eso es conveniente servir de a pedazos pequeños y en lo posible en el día.

5)      Es normal que al terminar de poner las capas, chorree la crema por los costados y quede desprolijo, para que no pase esto podremos en los lados de la torta más crema.

6)      Después de esto lo dejaremos toda la noche en la heladera para q se endurezca y quede compacto.

Por: Sofi 

Posted in: Cocina y Hogar